Plongez dans l'univers raffiné du restaurant Hokusai, niché au cœur du 16e arrondissement de Paris. Cet établissement discret, situé au sein de l'hôtel Le Metropolitan, propose une cuisine japonaise fusion aux influences latino-américaines.
Dégustez des plats signatures tels que le crujiente de thon épicé, le saumon tiradito ou encore le Black Angus fumé, dans un cadre élégant et intimiste.
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